Verontrustend: de relatie tussen olie en tekort aan goede landbouwgrond bedreigt onze beschaving

commission_pressreleaseOlie wordt niet alleen gebruikt om auto’s te laten rijden. Ook ons voedselsysteem draait op olie, schrijft Dr. Nafeez Ahmed in een analyse in The Guardian. 19% van de olie die Amerikanen gebruiken gaat naar landbouw. Alleen auto’s verbruiken meer van deze fossiele brandstof. Voor elke calorie voedsel die we tegenwoordig produceren moet er 10 calorieën aan fossiele brandstof ingestopt. En dat is een recept voor problemen, aldus Ahmed. Want met stijgende olieprijzen komt ook meteen de voedselproductie in het gedrang. En dat is zeker niet het enige probleem: willen we een groeiende wereldbevolking voeden dan moet er méér eten geproduceerd worden. Ook hebben veel landbouwgebieden last van extremer weer door klimaatverandering, is er sprake van stijgende druk op waterreserves en sterven bijen massaal door landbouwgiffen. Oftewel, zegt Ahmed, we krijgen een “perfect storm” op ons af die onze beschaving bedreigt.  Lees meer

You may also like...